git config --global http.proxy 'socks5://127.0.0.1:1080'
git config --global https.proxy 'socks5://127.0.0.1:1080'

git config http.proxy http://127.0.0.1:8088 # 也可以是uri:port形式

这个是不需要鉴权的代理设置，如果需要鉴权，可能需要添加用户名密码信息：

git config http.proxy http://username:password@127.0.0.1:8088

如果git的所有项目都需要启用代理，那么可以直接启用全局设置：

git config --global http.proxy http://127.0.0.1:8088

为了确认是否已经设置成功，可以使用 --get 来获取：

git config --get --global http.proxy

这样可以看到你设置在global的 http.proxy 值。 

需要修改的时候，再次按照上面的方法设置即可，git默认会覆盖原有的配置值。

当我们的网络出现变更时，可能需要删除掉原有的代理配置，此时需要使用 --unset 来进行配置：

git config --global --unset http.proxy

在命令之后，指定位置的设置值将会被清空，你可以再次使用 --get 来查看具体的设置情况。

如果使用了HTTPS，肯呢个会碰到HTTPS 证书错误的情况，比如提示： SSL certificate problem 。。。，此时，可以尝试将 sslVerify 设置为 false ：

git config --global http.sslVerify false

恩，到此，可以试试git来获取/更改项目了，此时，项目应该是使用代理来进行通讯的。

参考：https://www.cnblogs.com/jeffry/p/6069346.html